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Cariñena

Documentación de Certificación

· SCI-04 Solicitud de Certificación e Inscripción

· SCV-05 Solicitud de Certificación para vinos varietales

Se pone a disposición de quien lo solicite en las oficinas del Consejo Regulador de la DOP Cariñena , la siguiente documentación:

· PE-01 “Procedimiento de certificación” e Instrucción Técnica correspondiente al alcance a evaluar.

· El formato Declaración de Bodega (DB).

· Capítulo 08 “Quejas y apelaciones” del Manual de Calidad.

· Las tarifas (formato T) aplicables al proceso de certificación y la cuota administrativa correspondiente a su inscripción.

· El programa de autocontrol mínimo establecido por el Consejo Regulador para cada esquema de certificación.

· Formato de uso de marca.

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